公司来了个客户，是位时髦地美女。有多时髦呢？这么跟您说吧，人家地眼睛描地跟熊猫似地，大冷天儿穿着裙子来地。中午要请她吃饭，她和咱说，她最喜欢地是西餐，刀子叉叉地，把白手巾的一角往脖领子里边一塞，就那么讲究，那么档次，那么现代，那么时髦。咱小心翼翼地问，西餐里最好吃的是什么？美女答：牛排！把咱听得眼珠子一翻楞：牛排是啥？不就是排骨吗！就说地那么玄乎？
要讲说吃地，其实咱中国谁也不服：东有辽菜西有川菜南有粤菜，猪马牛羊兔子驴，蚂蚱蝎子果子狸，天上飞禽地上走兽，水里鱼虾泥里蚯蚓，都属于咱中华菜肴。凭啥就偏喜欢吃西餐？那么丰富的中餐咋还就就不如鬼子餐呢？！
不服也得服！咱中国人毕竟有吃过西餐的人，吃过了就觉得自己特神气。为了区别鬼子的餐和咱们的餐品位完全不同，专门给鬼子的饭店起了个别名。咱中国的饭店叫饭店，再褒义一点的叫酒家。可老外的饭店就不能叫饭店，那么高的品位叫饭店多俗啊！比如小日本的饭店就不叫饭店叫料理，连韩国的饭店也不叫饭店，也叫料理。料理是什么东西？不知道。咱只知道吃料理就挺贵。吃过料理地人，出了门儿打的是洋嗝，说话就能开始吐出哈罗什么的，说汉语便不再习惯，张口就蹦鸟语。
想象着咱和美女踱入西餐厅地潇洒，出门时没准变成了一个挺着啤酒肚，染上黄毛地绅士，咱十分愉快地揣上大钞，伴随着美女直奔料理。
灯光橘黄，暗乎乎地，餐厅地服务生把咱们领到一小方桌前落定，地方有点小，就能容两人，憋屈！这么小的桌子，盘盘碟碟地往哪放啊？美女笑：“西餐是分餐地，下一道上一道，没关系！”
想想有道理，咱中国地盘大啊，所以桌子大点无所谓，西餐是外国地，外国地盘小，桌子的面积占国土面积已经有很大的比例，节省面积是必要地。
吃什么呢？“牛排！”咱毫不犹豫。美女说了么，牛排就是经典地西餐，咱摆上一张餐巾纸，是预备着放骨头地。
先捏鼻子喝了一碗怪味汤，又吃了两口根本没烹调的蔬菜，服务生端上一个盘子，里面放着一块肉，油煎地，看着象鞋垫儿似的。这就是牛排？咋没有骨头呢？就这么点儿够吃吗？原来西餐是这样的拮据。
然后是用刀使劲地割肉，割下来一块放在嘴里，一会咬成了球，一会咬成了片，就是咽不下去。此时的美女，眼睛瞪地跟玻璃球似的，紧闭的嘴唇在上下左右中忙碌，满脸地肌肉朝牙床子使劲，而那执着的牛排在舌头上翻滚，说啥也不下去。
咱也吃不下去，咱咽！想起咱的粗嗓子，在歌厅唱歌的时候曾非常自卑，没想到用在咽食的时候得天独厚。咱喝上一口酒，咽下一块肉，以气吞山河的革命气概，把整个牛排一块块咽到了肚子里。
把刀叉放到了盘子里，表示咱的西餐已经吞毕。咱终于明白了料理这个词的含义，料理料理，就是把好好的料烹制得没有道理。咱再看对面的美女正皱着眉头，把本来稀疏的眉毛凝在了一起，显得黑黑地，平添了几分艳丽。
还好吃吧？咱明知故问，语调里透着对崇洋者的幸灾乐祸。
“味道很不错噢，是正宗地西餐呢！”美女突然舒展眉头，做出几分懂得欣赏地神态，咱突然想起电影里时髦男女吃着西餐，十分受用地表情。唉！做演员可真的不容易。
“欧阳先生，我认为吃西餐是一种时尚，是对西方先进文化更深层次的体验，您的感觉如何呢？”
咱不想说咱不爱吃西餐，那就等于承认了咱就代表着落后的文化。咱就奇怪了，这么好吃的中餐怎么就成了落后的文化了呢？你西方人再先进，总不能说放个屁也比中国人的屁有营养吧？咱是男人，咱不同女人争论，咱诺诺地说：还好，还好。
可咱的心里却说，饮食是属于食文化不假，可也别吹得太玄乎，吃的目的首先是满足胃口的需要，而不是文化的需要。要说吃饭都属于文化范畴了，那饭店怎么不归文化部管呢？
而咱的肚子却还十分爱国，他倔强地说：还是中餐好吃！西餐？呸！呸！屁！